9- En la cúpula de la pirámide de alimentos se ubica la ventresca, en láminas. diez.- Listo el manjar, solo queda aderezar con unos granos de sal, una pizca de vinagre y unas semillitas de sésamo. Incluso se puede coronar con una hoja de rúcula en forma de adorno. De qué forma elaborar ensalada de ventresca de atún y pimientos
Condimentay viérteles un chorrito de aceite. El punto fuerte en la elaboración de esta ensalada es el horneado de los pimientos. No ya no es una labor simple, pero necesita un ratito dentro del horno. Pone por encima la cebolla y la ventresca escurrida y un poco migada. Regresa a espolvorear un poco de comino y acaba conConpimientos del piquillo 21,50 € Solomillo de Ternera 240G Solomillo de ternera 240g con salsa de vino oporto, puré de patata, foie o Ensalada De Ventresca Contiene ventresca de bonito escalibada de verduras, pate de aceituna negras y láminas de aguacate 10,80 €Copade helado dos bolas 6,00 €. Sorbete de limón al vodka 6,00 €. Trufas de chocolate de Vitoria 6,00 €. Tarta de Santiago 6,50 €. Tarta de queso al horno 6,50 €. Tarta a los tres chocolates 6,50 €. kzch. 398 150 363 433 231 361 118 494 141